Ingredienti per 4 persone:
– 500 gr di fesa di vitello a fette
– 100 gr di olio Limòn “Puglissima”
– farina 00 quanto basta
– sale
Esecuzione:
Infarinare le fette di carne, disporle in una padella con olio Limòn, aggiungere del sale e
rosolarle per 10 minuti circa.
Buon appetito da Puglissima!